سس مایونز
سس مایونز سس از کلمه سالسوس گرفته شده است. از سس برای مزه غذا،سالاد، کوکتل استفاده میکنند ظرفی که سس را در آن تهیه می کنند بهتر است لعابی باشد تا رنگ سس تغییر نکند. سس را ممکن است به صورت رقیق یا غلیظ تهیه کنند. بستگی به موارد استفاده از آن دارد سس رقيق […]
دانلود کاتالوگ
خواص نارگیل
نارگیل ﻧﺎرﮔﯾل ﻣﯾوه ای ﺳرﺷﺎر از ﻣواد ﻣﻐذی, ﺑﺎ آﻧﺗﯽ آﮐﺳﯾدن ﺑﺎﻻ, ﺑﺳﯾﺎر ﻣﻔﯾد ﺑرای ﺑدن اﻧﺳﺎن ﺑﯾﻣﺎری ھﺎی ﻗﻠﺑﯽ ﺑﺎور ﻧﺎدرﺳﺗﯽ در ﻣﯾﺎن ﻋﻣوم ﺷﺎﯾﻊ ﺷده اﺳت ﮐه ﭼرﺑﯽ ﻧﺎرﮔﯾل ﺑرای ﻗﻠب ﺧوب ﻧﯾﺳت. اﯾن ﺑه آن دﻟﯾل اﺳت ﮐه اﯾن ﻣﺎده ﺣﺎوی ﻣﯾزان ﺑﺎﻻﯾﯽ ﭼرﺑﯽ اﺷﺑﺎع اﺳت. اﻣﺎ، ﺟﺎﻟب اﺳت ﺑداﻧﯾد ﮐه ﻧﺎرﮔﯾل […]
زعفران به عنوان یک داروی طب سنتی
خواص چای زغفران دم‌نوش زعفران اساساً ضدافسردگی و نشاط‌آور بوده و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند؛ از دیگر خواص دارویی زعفران می توان به خاصیت مدر (ادرار آور) اشاره کرد و نتیجتاً برای شست‌وشوی کلیه‌ها و مثانه مفید است. تسهیل در هضم غذا، رفع نفخ معده، تسهیل گردش خون و خون‌سازی از فواید […]
مقاله مروری ،خصوصيات ميکروبيولوژی و اثرات مفيده چای کامبوجا
چای کامبوجا چکيده مقاله خصوصيات ميکروبيولوژی و اثرات مفيده چای کامبوجا تخمیر چای شکردار با کشت همزیستی باکتری های اسید استیک و مخمر (قارچ چای) نتیجه داد. چای کومبوچا که به دلیل خواص طراوت بخش و مفید برای سلامت انسان در سراسر جهان مصرف می شود. در دهه گذشته پیشرفت هایی در مورد یافته های […]
خواص عناب
عناب خواص عناب برای زنان از خواص دیگر عناب می‌توان به خواص آن برای جلوگیری و درمان بیماری‌های رحم، گردن رحم و تخمدان‌ها مانند سرطان و افزایش قطر آندومتر رحم، سندرم پلی کیستیک تخمدان که مهم‌ترین علل نازایی است و همچنین تنظیم سیکل سلولی اشاره کرد. بنابراین خواص عناب برای زنان مربوط به رحم و تخمدان‌ها است […]
بادام
بادام از 4000 سال پیش از میلاد مسیح، درخت بادام بر روی کره زمین یافت شده است. این درخت، گیاه بومی آسیای مرکزی و جنوب غربی به شمار می‌رود. خواص بادام (Prunus dolcis) استفاده‌های متفاوتی دارد و به علت خواص بادام، در زمینه‌های درمانی، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. از دیگر فواید بادام، می […]
خواص قيسی
خواص قيسی قیسی زردآلو، همانند بسیاری از میوه‌های خشک دیگر، مواد مغذی بسیاری چون فیبر رژیمی، ویتامینC، ویتامینA، بتا کاروتن، آهن، پتاسیم و… دارد که برای حفظ سلامت بدن مناسب است. سرشار از پتاسیم زردآلوی تازه غنی از پتاسیم است ولی قیسی محتوای بالاتری از پتاسیم نسبت به میوه تازه دارد. پتاسیم عنصر مهمی در […]
خواص هل سبز
خواص هل سبز ویژگی های ضد سرطان سرطان، به ویژه سرطان روده بزرگ، یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در جهان است. افزایش هزینه های روش درمانی سرطان و عوارض جانبی آن، پژوهشگران را به یافتن جایگزین هایی پایدارتر تشویق کرده است. مطالعات صورت گرفته توسط موسسه ملی سرطان چیتارانجان در کلکته نشان داده […]
خواص نوشيدنی کامبوجا
کامبوجا منبع غنی پروبیوتیک‌هاست تصور می‌شود منشأ کامبوجا، چین یا ژاپن باشد. برای تهیه‌ی این چای انواع خاصی از باکتری، مخمر و شکر را به چای سبز یا سیاه می‌افزایند و یک هفته یا بیشتر فرصت می‌دهند تا تخمیر شود. حین این فرایند، باکتری‌ها و مخمر‌ها یک حباب قارچی‌شکل روی سطح تشکیل می‌دهند. به‌همین‌دلیل به […]
