چای کامبوجا
چکيده مقاله خصوصيات ميکروبيولوژی و اثرات مفيده چای کامبوجا
تخمیر چای شکردار با کشت همزیستی باکتری های اسید استیک و مخمر (قارچ چای) نتیجه داد.
چای کومبوچا که به دلیل خواص طراوت بخش و مفید برای سلامت انسان در سراسر جهان مصرف می شود.
در دهه گذشته پیشرفت هایی در مورد یافته های تحقیقاتی در مورد چای کامبوجا و گزارش هایی که ادعا می کنند انجام شده است
نوشیدن کامبوچا می تواند از انواع سرطان ها و بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کند، عملکرد کبد را بهبود بخشد و تحریک کند.
سیستم ایمنی بدن. با توجه به گزارش های گسترده در مورد کومبوچا، ما نیاز به بررسی و
تحقیقات انجام شده در رابطه با چای کامبوچا، محصولات آن و قارچ چای را به روز کنید. گزارش های موجود پیشنهاد داده اند
که اثرات محافظتی چای کامبوچا به خوبی چای سیاه است، با این حال، مطالعات بیشتری در مورد چای کامبوجا و
ترکیب آن قبل از نتیجه گیری نهایی مورد نیاز است.